Kuru incir ihracatı, 2023/24 sezonunda 63 bin 549 ton iken, 2024/25 sezonunda yüzde 3’lük bir düşüşle 61 bin 621 tona geriledi. Küresel iklim krizinin zorlu etkilerinin hissedildiği bir sezonu geride bıraktıklarını belirten Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, tüm olumsuzluklara rağmen başarılı bir performans sergilediklerini ifade etti.
2025/26 SEZONUNDA HEDEF 400 MİLYON DOLAR
Dünya liderliğini sürdürme hedeflerini vurgulayan Işık, en büyük pazarlarının Avrupa Birliği olduğunu belirtti ve ihracatın sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde devam etmesi için çalışmaların aralıksız sürdüğünü kaydetti. Türkiye’de Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Enstitüler, Üniversiteler, Tüccarlar ve Üreticilerle işbirliği içinde kuru incirde aflatoksin ve okratoksin oluşumunu engellemek için yapılan izleme, önleme ve kontrol çalışmalarını paylaştıklarını belirten Işık, “2025/26 sezonu öncesinde aldığımız tedbirler sayesinde yeni sezonda daha başarılı bir performans sergileyeceğimize inanıyoruz. 65 bin ton ihracat ve 400 milyon dolarlık hedefle yeni sezona giriyoruz” dedi.
2024/25 sezonunda Türkiye, 97 ülkeye kuru incir ihraç ederken, en büyük pazarı 84,5 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu. Ege İhracatçı Birlikleri’nin ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin tanıtımı amacıyla yürüttüğü Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi’nin olumlu etkisiyle, ABD’ye kuru incir ihracatı miktar bazında yüzde 2 artarak 15 bin 67 tona ulaştı ve döviz getirisi yüzde 43’lük bir artışla 59 milyon dolardan 84,5 milyon dolara çıktı.
Fransa’ya kuru incir ihracatı yüzde 30 artarak 33,2 milyon dolardan 43,2 milyon dolara yükselirken, Almanya’nın talebi yüzde 32 artış gösterdi ve 42 milyon dolarlık Türk kuru inciri ithal etti. Bu ülkeleri 17 milyon dolarla Kanada ve 14 milyon dolarla İtalya takip etti.
Bu başarılar, kuru incir sektörünün küresel pazarlarda güçlü bir konumda olduğunu ve sürdürülebilir büyüme hedeflerine ulaşma yolunda ilerlediğini göstermektedir.
